5種の野菜や果物を使用したインド風のピクルスです。
厳選したスパイスとマスタードオイルを使用したソースに、マンゴー、ライム、チリ、にんじん、生姜を入れ、樽で3か月漬け込んでつくられます。
付け合わせとして、カレーに混ぜ込みながら食べるのがインド流です。
カットされた状態で瓶詰されているので、瓶からそのまま付け合わせとして使用できます。
カレー以外にもチャーハンやエスニック料理の味付けやトッピングとしてもおすすめです。
フランスではチーズフォンデュの付け合わせに使用するお店もあり、各国で様々な料理人に愛用されています。
スパイスや洋風ピクルスをアレンジする感覚で、いろいろな使い方を考えたくなるアイテムです。
名称ピクルス原産国インド原材料マンゴー、ライム、グリーンチリ、ニンジン、ショウガ、マスタードオイル、ターメリック、フェヌグリーク、チリーパウダー、アギ、食酢、塩内容量200g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限商品に記載輸入元（株）インドアメリカン貿易商会配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
楽天で購入598円（税込み）
